Home » Planten

Tag: Planten

Kwekerijen bezoeken

Vandaag ben ik bij mijn broer in Maastricht geweest die daar al een aantal jaren een prachtige bloemenzaak heeft. (Mocht je een keer in Maastricht zijn ga eens langs bij Martijn de Bloemist.) Op de terugweg zijn we bij een “kwekerij met vakantie gevoel” geweest, zoals zo mooi op hun site geschreven staat. En dat gevoel had ik ook, niet alleen de kwekerij gaf me een vakantie gevoel maar ook de rit er naar toe. De kwekerij van Bastin is breed gesorteerd en gespecialiseerd in vaste planten vooral de mediterrane soorten, kruiden en lavendel. Ze hebben op hun kwekerij de Nederlandse planten collecties voor Salvia, Lavandula, Santolina, Rosmarinus en Thymus.

De lavendeldagen zijn net achter de rug maar 11 en 12 augustus zijn de Salvia en prairieplantendagen, Indian Summer, langbloeiende planten en siergrassen. Ik loop zelf niet zo warm voor lavendel planten maar om zoveel soorten bij elkaar te zien en gecombineerd met andere mediterrane soorten is het toch wel mooi. Voor onze eigen tuin heb ik een paar Allium flavum gekocht, een paar doordragende aardbeien, de Fragaria vesca ‘Vivarosa’ en een heerlijk geurende citroen-eucalypthus, de Eucalypthus citriodora.

Kwekerij Bastin rondje langs de planten Op zoek naar planten

lavendel's thymus prairieborder

Bij toeval reden we ook langs de kwekerij van Marni’s, dus daar gingen we ook even kijken. Marni’s kwekerij bestaat sinds augustus 1996 en sinds 2009 is Pascal Jongen de nieuwe eigenaar. Bij Marni’s kan je terecht voor tuinvarens, siergrassen bijzondere clematissen en Engelse en historische rozen. Er zijn ook mooie borders te bewonderen.

Even genieten bij Marni's Marni's border Marni's Dahlia en Engelwortel

Deze vakantie dus op naar het zuiden van Limburg voor het vakantiegevoel in eigen land en bezoek zeker even deze kwekerijen.

Bewonder: Indigo

Indigoblauw

Indigo

Indigo is een natuurlijk pigment dat gewonnen wordt uit de Indigofera tinctoria. De indigostruik is één van de zeshonderd soorten uit het geslacht Indigofera. De struik komt oorspronkelijk uit India, van waaruit hij werd verspreid over grote delen van Zuid Azië.  Andere soorten van de Indigofera komen in het hele gebied van de Tropen en Subtropen voor. Lees hier hoe uit de plant het pigment gewonnen wordt en waar de uitdrukking “blauwe maandag” vandaan komt.

Indigofera tinctoria Indigofera tinctoria

 

Wede

In Europa werd, tot in de zestiende eeuw, de blauwe kleur gewonnen uit de Wede, Isatis tinctoria. Wede is een plant uit de kruisbloemenfamilie, de brassicaceae. De plant werd vroeger veel geteeld vooral in Zuid Duitsland en Frankrijk  en was een belangrijke inkomstenbron. Toen eerst de Portugezen en later de Nederlanders en de Engelsen Indigo vanuit India naar Europa brachten storten de wede cultuur in.  De wede werd vervangen door de veel sterkere en kleurvastere Indigo uit India en vanaf de negentiende eeuw werd deze weer vervangen door een synthetische indigo.

Isatis tinctoria Wede, Isatis tinctoria

 

Indigostruik, valse indigo, Amerikaanse Indigostruik

Andere planten met indigo in hun Nederlandse naam zijn de Amerikaanse Indigostruik: de Amorpha fruticosa en de valse indigo of de indigolupine: de Baptisia australis. Ook deze planten zijn te gebruiken als verfplant en leveren een blauwe kleur op.

De Indigofera, de Amorpha en de Baptisia komen alle drie uit de familie van de vlinderbloemigen. Vlinderbloemigen hebben een mooie eigenschap, ze binden stikstof uit de lucht en verrijken daardoor de grond. Het zijn prachtige tuinplanten waarvan de Baptisia een vaste plant is en de Amorpha en de Indigofera heesters. De Indigofera tinctoria is niet winterhard maar er zijn verschillende andere Indigofera planten die hier redelijk tot goed winterhard zijn. Kijk maar eens op de site van Esveld

Amerikaanse Indigostruik

 amorpha fruticosa bloem Amorpha fruticosa

De Amorpha fruticosa is een struik afkomstig uit Noord Amerika. De Amorpha heeft een heel sterk wortelstelsel en is daardoor geschikt om op slechtere gronden te laten groeien. Met zijn stikstofbindende vermogen verrijkt hij de grond met stikstof. Het is een sierlijke struik die in augustus/ september bloeit met blauwviolette bloemen in dichte pluimen. De struik kan zo’n 2 meter hoog worden. Bij oudere planten kan verjongingssnoei toegepast worden.

Valse indigo/ Indigolupine

Baptisia Baptisia australis Baptisia peulen Baptisia australis

De Baptisia australis is een vaste plant afkomstig uit Amerika en kan zo’n 90 tot 120 cm hoog worden. Hij groeit het best in voedselrijke niet te natte grond in volle zon tot halfschaduw. De Baptisia heeft een zeer diepe penwortel waardoor hij goed bestand is tegen drogere periodes maar daardoor lastig te verplanten is. In de maanden mei-juni bloeit de baptisia australis met blauwe lupineachtige bloemen en na de bloei komen er zaadpeulen aan die uiteindelijk naar zwart kleuren.

 

Plant: Allium – Look

Allium, in Nederland Look genoemd, komt verspreid voor in gematigde streken van het noordelijk halfrond.  Het geslacht Allium bestaat uit zo’n 800 tot 1000 species en cultivars. Vele soorten allium hebben ondergronds een bol maar andere soorten vormen een verdikte wortel (schacht). De kleinbollige alliums maar ook de alliums die een verdikte wortel vormen, zijn zeer geschikt voor verwildering. De alliums met grovere bollen kunnen meerdere jaren in de grond blijven.

Alliums hebben een goed gedraineerde grond nodig. De meeste vragen een zonnige plek maar sommige kunnen in de halfschaduw groeien. Alliums bloeien meestal in de voorzomer en kunnen goed gecombineerd worden in de tuin. De soorten variëren in hoogte van 10cm tot 1,5M.

Behalve de sierwaarde van vele alliums kan je veel look soorten ook eten zoals: de ui (Allium cepa), knoflook (Allium sativum),  prei (Allium porrum) en de bieslook (Allium schoenoprasum) en de in ons land verwilderde Daslook (Allium ursinum).

Allium ursinum

Andere mooie kleinbloemige looksoorten die, zowel mooi en makkelijk in de tuin groeien, als lekker zijn om te eten zijn bijv.: Allium cernuum, Allium moly,  Allium carinatum, Allium tuberosum (knoflook bieslook of chinese bieslook) en Allium triquetrum (Driekantig look).

.

Allium cernuumAllium molyAllium carinatumAllium tuberosumAllium triquetrum

 

Zet ook eens de oerprei  (Allium ampeloprasum var. bulbiferum) in je border of de St.Jans ui (Allium fistulosum var. bulbifera) en de Stengelui (Allium fistulosum). Lekker en mooi! Vooral in een eetbare tuin mogen verschillende soorten allium niet ontbreken

Allium fistulosum

Plant: De eetbare tuin

De eetbare tuin.

Afgelopen jaar is mijn belangstelling voor een eetbare tuin gegroeid. Onder andere door mijn deelname aan de Sonsbeekmarkt van Arnhem waar ik met kruiden , eetbare planten en bloemen stond. Daar merkte ik dat er bij meer mensen een groeiende interesse is naar het zelf kweken van groenten, kruiden en eetbare bloemen.
Je kan natuurlijk een moestuin/volkstuintje huren en daar jaarlijks je groenten , kleinfruit en kruiden op kweken.  Heb je zelf een tuin waarom zal je dan een stuk grond huren? Je eigen tuin is prima in te richten met groenten, fruit en bloemen. Een tuin die niet alleen mooi is maar ook nog eens voedsel levert. Zelfs op een balkon of dakterras kan je al heel ver komen.
Tot ongeveer midden vorige eeuw was het, voor de meeste mensen, heel normaal om zelf je groenten en fruit te kweken. Siergewassen werden alleen aan de rand geplant. Traditioneel werden en wordt er in moes- en volkstuin in rechte lijnen gekweekt. Om uitputting van de grond en voorkomen van ziektes word er gebruik gemaakt van wisselteelt.
Toch kan het door elkaar heen planten van groenten, kruiden en bloemen een gunstige werking op elkaar hebben. In Engeland bevat de traditionele cottagetuin een mix van bloemen en groenten die vaak lukraak door elkaar lijken te staan. In Frankrijk word zo’n tuin Jardin potager genoemd, vaak zijn die groter , met meer ordening en lijnen. Ook hier hebben de bloemen, fruit en groenten een positieve invloed op elkaar.  De laatste tijd kom je steeds vaker een eigentijdse variant tegen: de eetbare tuin. In deze tuinen zijn overal functionele gewassen gezaaid en geplant, bijna alles kan je eten of zijn geplant om nuttige insecten aan te trekken.
Het verbouwen van verschillende soorten eetbare gewassen wordt polycultuur genoemd. Bij polycultuur worden planten verbouwd die nuttig zijn voor hun ecologische habitat en er tegelijkertijd hun voordeel uit halen. Het bekendste voorbeeld is ‘De 3 Zusters’, de landbouwtechniek waarbij Indianen in Noord-Amerika bonen, mais en courgette of pompoen op één veld verbouwden.  De bonen groeiden rondom de mais de hoogte in en de courgette bleef laag. De bonen gaven de mais stikstof, de maïsstengels deden dienst als stokken voor de bonen en de courgette weerde het onkruid en zorgde dat de grond meer vocht vasthield.
Polycultuur  heeft meerdere voordelen. Door de diversiteit aan gewassen krijgen ziekten minder kans. Doordat de grond helemaal bedekt is, houdt de bodem meer water vast. En de gevarieerde beplanting trekt verschillende diersoorten aan, waardoor de biodiversiteit ter plekke toeneemt.
Ga zelf ook aan de slag in je eigen tuin kijk of in je tuin plaats is voor eigen kweek van groenten, kruiden of kleinfruit. Veel kan in potten gekweekt worden of als je het groter aan wil pakken haal wat beplanting, gazon of tegels uit de tuin en plant daar je eetbare gewassen.